鱼松家常做法?鱼松做法视频
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鱼松的做法
用料三文鱼若干(超市买的一块)柠檬一颗宝宝版鱼松的做法三文鱼洗净去皮切片 ,柠檬洗净切片放在一起腌制半小时 。家常我其实腌了两小时 ,做法做法忘了 。视频?鱼松鱼松???放锅里煮五分钟后简单压碎 。再放入不粘锅里翻炒第一遍放搅拌棒里打碎。家常再放入不粘锅里翻炒第二遍我翻炒了三遍 。做法做法就是视频打碎翻炒打碎翻炒各三次。非常细腻了完全冷却后,鱼松鱼松装入密封罐里 。家常可以加入米粉,做法做法粥里 ,酌情添加。小贴士其实很简单,就是别忘了去骨头 ,骨头很粗很好去。
怎么做萝卜煮鱼松
主料 :胖头鱼一条萝卜一根
方法/步骤:
将锅烧热后 ,倒入精炼油,油热得差不多再加盐 。
油烧开后把切成块的鱼平铺在锅里煎。
煎的有点嫩黄 ,再把鱼块翻个边继续煎。
煎的有点嫩黄 ,再均匀洒上白醋 ,然后加水 ,大火烧开。
水烧开后,将萝卜切成块 ,生姜和小红椒切碎 ,依次加入锅内 。
也可以适量加点白糖调味 ,根据个人口味了。
多煮会,让萝卜煮软、鱼肉和各种调料的味道全煮出来,等到汤汁变得浓稠、亮白,就说明差不多了,加入一勺猪油以及少许香葱段提味,稍等片刻就可以出锅了 。
怎么样很容易吧,晶莹剔透的萝卜 、鲜嫩多汁的鱼肉 、色彩亮白的汤汁 ,赶紧试试美味营养的鱼煮萝卜汤吧 。
顺德萝卜焖鱼松的做法
用料
萝卜一条
鮻鱼200克
葱粒1茶匙
蒜茸1茶匙
上汤1碗
生抽1茶匙
胡椒粉适量
粟粉2茶匙
做法
1/7鲮鱼起骨,肉剁碎加入调味料及葱粒拌匀。
2/鲮鱼肉用手打十多次,先放入雪柜冷藏半小时。
3/7萝卜去皮切粗条。
4/7起镬下油,放入全部鮻鱼肉 ,按平煎香至金黄色 。
5/7取出切条。
6/7起镬下蒜茸爆香,下萝卜条 ,加入鮻鱼肉及上汤兜匀 。
7/7盖上盖煮至萝卜熟透即成。
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